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梦想 营养中国
志向 打造中国营养健康管理第一品牌
定位 营养健康管理专家
宗旨 倡导膳食营养平衡 改善国民生活质量
工作内容
调研国民营养健康状况；
开发营养改善的技术和工具；
倡导最科学的营养理念；
传播最实用的营养知识；
推广最先进的营养科学技术；
运用高科技手段，为亚健康、疾病人群提供“全面诊断分析、全程跟踪指导、全家共同健康”的营养管理服务。
舰队组成 “8D营养导师”团队+“8D营养顾问”团队
“8D营养导师”团队：由八大营养相关领域（基础营养、社区营养、临床营养、食品营养、烹饪营养、美容营养、运动营养、中医营养）的权威专家教授组成。
“8D营养顾问”团队：由八类专业营养师（人群营养师、保健营养师、临床营养师、配餐营养师、美容营养师、运动营养师、药膳营养师）中的业界精英组成。
“8D营养舰队”的首席营养顾问是我国著名营养学家、国际注册营养师、营养界泰斗李瑞芬女士;
“8D营养舰队”的首席营养学家是我军著名临床营养学家,全军临床专业委员会主任蔡东联教授;
“8D营养舰队”的首席营养专家是国家九五重点科技推广项目-NCCW中西医结合营养治疗软件的发明者,青岛大学医学院沈卫教授.
8D营养舰队首席营养顾问 李瑞芬
李瑞芬，著名营养学家，目前国内营养界泰斗，主任营养师，从事营养工作六十多年，曾任国庆阅兵首席营养顾问，享受国务院政府特殊津贴，是目前中国国内少有的国际注册营养师之一。 1944年毕业于上海震旦大学家政系食品临床营养专业。抗美援朝时期，受聘于北京军区总医院，后评为主任营养师。1994年离休，曾任中国烹饪协会美食营养委员会常务副会长，卫生部卫生监督咨询委员会委员，中国老年保健协会专家委员会委员，北京军区总医院营养科主任。在国内最早提出“厨师学营养”，支持并参与了“营养配餐员”这个新的国家职业准入工种的职业标准和教材的审订工作。编写著作《厨房中的营养》、《抚育好你的幼苗》、《教你吃饭》、《教你做饭》等，并与他人合著出版《临床营养学》，主讲拍摄中央电视台《夕阳红》食品与保健和科教录像片《食品与保健》、《饮食长廊》、《战士的餐桌》等节目60余集，并在部队获多项科研成果奖，其中《国产要素膳临床应用》获全军科技成果二等奖。
8D营养舰队首席营养学家 蔡东联
蔡东联 男,汉，1949年12 月出生，医学硕士，教授、主任医师、博（硕）士生导师；第二军医大学附属长海医院营养科主任、第二军医大学临床营养学教研室主任和中国人民解放军临床营养中心主任,上海职工医学院客座教授。兼任中国人民解放军临床营养专业委员会主任委员、中华中医药学会营养药膳分会副理事长、中华临床医学会副理事长、上海茶叶学会副理事长兼科技工作委员会主任、中国茶叶学会理事、中国老年学会营养与食品分会理事、中华医学会肠外肠内营养分会常务理事兼营养师协作组组长、上海市预防医学会食品卫生专业委员会理事、上海市医学会科普专业委员会理事、上海市营养学会理事、中华名医协会理事、国际传统医学会理事，美中国际营养杂志总编辑、中国临床营养杂志编委、茶报编委、家庭用药编委、营养与食品卫生杂志编委、国外医学卫生学分册编委、氨基酸与生物资源杂志编委、中华实用医药杂志常务编委、中华现代临床医学杂志编委、肠外与肠内营养杂志编委、中国临床康复常务编委、中国医学荟萃杂志编委、上海医学编委等。多次被评为优秀党员和优秀教师，并荣立个人和集体三等功多次。对临床营养学和营养与食品卫生学造诣颇深，为人正派，学风端正，多次被评为我校和外校优秀教员和优秀带教教师，目前指导的在读博士、博士后、硕士近20人。先后主持或参加30多项国家、军队、学校和医院等各类基金课题的研究，熟练掌握营养学、临床营养学的各种动物实验方法，以及毒理学急、慢毒性试验和特殊毒理学的畸变、突变和癌变研究的动物实验方法。多次获得国家、军队和院医疗或科技成果奖多项，2004年被评为全国茶叶科技优秀工作者。主编出版《食疗.药膳》、《临床营养治疗学》、《临床营养学》、《现代饮食治疗学》、《实用营养师手册》、《老年饮食营养》、《家庭营养万宝全书》 、《学校系列保健丛书》《新概念饮食营养系列丛书》等近50本专著，发表论文300余篇。 |
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